Macarronada com brócolis e cenoura..

Ingredientes:
200g de macarrão
1 colh. de óleo
sal á gosto
Água (quantidade necessária pra cozinhar o macarrão)
¹/2 cenoura ralada
Q/n Brócolis
1 dente de alho amassado
200g de molho de tomate com manjericão (usei da maraca Fugini)
1 colh. de azeite
1 rodela de pimentão cortada em quadradinhos
Queijo ralado (usei o queijo canastra)
3 fatias de peito de peru cortada em tiras

Modo de preparo:
Em uma panela coloque a água quando levantar fervura acrescente o macarrão, o brócolis e o óleo mexendo periodicamente pra massa não grudar, quando estiver mole escorra o macarrão e o brócolis e resfrie com água corrente reserve. Em uma panela coloque o azeite o alho deixe dourar, acrescente cenoura, pimentão e o molho quando entrar em ebulição acrescente o macarrão, brócolis, sal, queijo e o peito de peru.

Torta com massa de iogurte da Palmirinha

Ingredientes massa:
2 ¹/2 xic. de farinha de trigo
150g de margarina (aproximadamente 6 colheres cheias)
1 colh. de sobremesa de sal
1 gema para pincelar
170g de iogurte natural

Recheio:
1 colh. de óleo
¹/2 cebola cortada em cubinhos
1 tomate grande cortado em cubinhos
1 lata de 170g de Atum sólido em óleo sabor defumado (usei da marca Gomes da costa)
¹/2 lata de milho verde
2 rodelas de pimentão verde cortado em cubinho
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo da massa:
Em um recipiente grande coloque os ingredientes de massa, amasse até ficar homogênea reserve.

Modo de preparo do recheio:
 Em uma panela coloque o óleo a cebola e o pimentão, deixe fritar até a cebola ficar translúcida, acrescente o tomate e o milho,assim que o tomate derreter desligue o fogo, escorra o óleo do atum e desfie acresecente o atum no molho, deixe esfriar.

Montagem da torta:
 Em uma forma redonda coloque a massa no fundo e nas laterais, abra a massa com rolo para fazer a tampa da torta. Coloque a tampa pincele a gema e leve ao forno médio até dourar. (usei uma forma redonda 20cm)

Abaixo link de onde tirei a receita:
avental engomado

Banana assada com leite moça e canela

Obs: Eu usei a banana prata porque era a que eu tinha em casa, mais recomendo a banana nanica cozinha mais rápido e fica mais saborosa, mais se for usar a banana prata escolha a mais madura.

Ingredientes:
2 bananas prata
Q/n leite moça
Q/n canela

Modo de preparo:
Coloque as bananas com casca no forno em temperatura alta por 20 min., retire do forno espere esfriar um pouco acrescente o leite moça e a canela e está pronto.

Torta de prestigio com morango

Comprei um bolo de chocolate comemos metade e ai sobrou, então pra não perder decidi fazer essa torta super fácil rápida e gostosa, se vc não tem bolo de chocolate e não sabe fazer, compre aquelas misturas prontas e faça essa sobremesa por que fica muito boa.

Ingredientes massa:
¹/2 bolo de chocolate
2 colh. de sopa de margarina

Ingredientes recheio:
¹/2 lata de leite moça
50g de coco ralado
10 morangos cortados em lamina

Modo de preparo:
 Em um recipiente grande desmanche(esfarele) o bolo acrescente a margarina misture, em uma forma coloque o farelo no centro e vai moldando o fundo e as laterais, leve ao forno (270°) por 5 min.
 Em uma panela acrescente o leite moça e o coco em fogo baixo e mexa até dar uma engrossada. Lave  e corte os morangos. Acrescente o recheio de prestigio na massa e os morangos por cima,  leve a geladeira, depois que esfriar está pronto pra ser servido. Usei uma forma pequena de 20cm se sua forma for maior use mais ingredientes.

Frango com batatas

Ingredientes:
6 sobrecoxas sem pele
2 batatas grandes
3 tomates cereja
4 dentes de alho
sal a gosto
pimenta do reino á gosto
1 colh. de sobremesa de colorau
1 fatia de bacon
Água q/n
1 colh. de sopa de óleo

Modo de preparo:
 Amasse os dentes de alho reserve, em um recipiente coloque as sobrecoxas acrescente metade do alho amassado, sal, pimenta do reino, colorau, da uma massageada nas sobrecoxas pra pegar o tempero deixe descansar por uns 10 min. Em uma panela de pressão frite o que sobrou do alho deixa fritar bastante (cuidado pra não deixar torrar o meu deu uma torradinha rsrs) vai ajudar a dar mais cor no caldo, acrescente as sobrecoxas, enquanto elas dão uma douradinha descasque as batatas e corte em cubos grandes, se cortar muito pequeno as batatas vão derreter, coloque água até cobrir as sobrecoxas, acrescente o bacon, batatas, e os tomates cortados ao meio. Se necessário acrescente mais sal tampe a panela de pressão, depois que pegar pressão deixe por 20 min. desligue o fogo após sair toda pressão da panela retire a tampa amasse um pedaço de batata e deixe no fogo por uns 5 min. pra engrossar o caldo.

Arroz tropeiro

Ingredientes:
200g de arroz
¹/2 linguiça calabresa (cortada em quadradinhos médios)
3 fatias de bacon  (cortado em quadradinhos médios)
1 folha de couve (cortada em fatias finas)
2 Ovos (cozidos)
Sal q/n

Modo de preparo:
Coloque os ovos pra cozinhar, Frite a linguiça e o bacon e reserve, faça o arroz como de costume, logo após a água do arroz secar acrescente a couve e misture o calor do arroz vai dar uma cozida nela, acrescente a linguiça e o bacon,coloque os ovos por ultimo misture levemente por causa da gema.

Livro (romance)

Esse livro é ótimo, li em 4 dias, como fui fazer um treinamento em São Paulo semana passada, e ia ficar longas horas na estrada, comprei esse livro no domingo, e amei esse companheiro de viagem, não é um romance qualquer eu recomendo. Paguei 19,90 R$

Resuminho:
 Maria, uma jovem nordestina desiludida com o amor, sai de casa á procura de aventura e paixões, e é na Suíça  que encontra as respostas para suas perguntas mais profundas.
 Baseado em fatos reais, o romance parte da banalização do amor e sexo para nos fazer refletir sobre a natureza humana e a liberdade de sermos nós mesmos.