quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Macarrão ao alho e óleo

 Depois de um longo período sem postar nada em meu blog, cá estou novamente pra compartilhar minhas receitas e o que eu achar interessante. Então vamos a receita....

Ingredientes:
100g de macarrão Santa Amália nº08
1L de água
3colh. de óleo
¹/² Linguiça calabresa
Brócolis á gosto
Sal á gosto
2 dentes de alho amassados

Modo de preparo:
 Coloque a água e 2 colheres de óleo no fogo , quando levantar fervura acrescente o macarrão e deixe cozinhar por aproximadamente 12 min. enquanto isso cozinhe o brócolis separadamente e frite a linguiça calabresa. Escorra o macarrão, em uma panela coloque uma colher de óleo e os dois dentes de alho amassados, depois que o alho estiver dourado acrescente o macarrão e o sal, da uma mexidinha no macarrão desligue o fogo  acrescente a liguiça e o brócolis e está pronto é bem prático e fica super saboroso.

Nenhum comentário:

Postar um comentário